鄂伦春族古老的礼仪和礼节很多，归纳起来，主要有以下五个方面：
首先，是敬老的礼节。尊重老人和长辈，是鄂伦春族的传统美德。 在家尊敬父母，与父母分别三日以上就要请客。在外遇上长者，不管认识与否，都要行礼致敬。不论在任何场合，都要长幼有序，落坐先让长者坐正席，喝酒先让长者举杯，吃肉先让长者动刀，同行要让长者走在前面。
其次，欢迎和告别的礼节。鄂伦春人非常好客，不论是本族人还是外族人，只要来到主人“仙仁柱”前，主人都会热情欢迎。把客人让到“仙仁柱”中坐下，要把客人的烟袋接过来装烟，点燃后递给客人。在告别时，客人要用自己的烟袋装烟请在场人的吸，然后才能离去。
第三，询问的礼节。把客人让座，寒暄后，首先要问狩猎的收获和狩猎运气。如问“您看到了什么？”意即在路上看到什么野兽或野兽足迹。“山神赐予您什么了？”即打到什么野兽了。在这些询问之后，如果是不认识的人，将询问他的氏族，如果被询问者比询问者年幼，询问者可问他的姓名；但被询问者比询闻者年长，那绝不问他的名，晚辈问长辈的名字是一种失礼，要问只能间接问。
第四，款待客人饮食的礼节。客人来后，首先是敬茶，然后有现成的兽肉也要端上来，若没有，就马上去做。客人如果拒绝食用，认为是对主人的极大侮辱。在饮酒时，晚辈拒饮，认为是最有礼貌。让老年人喝醉，是对他的极大尊敬。
第五，互访的礼节。在集会期间，几个不同地区的人把“仙仁柱”搭盖在一起，互相要进行拜访。一般是先由青年人互访，然后是青年人访问老年人，最后老年人才能去回访。
解放以后，鄂伦春人的礼节虽然有所简化，但多数还保留着。特别是敬老的礼节几乎完整的保留着，直到现在青年人见到长者，无论是否相识，都要行请安礼，即使旗长或旗委书记，也要给长者请安。但在青年、干部之间或与外族接触时，都是行握手礼了。
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